2009年04月08日

一品の飲める店『和食居酒屋 酒彩 暖味』

一品の飲める店『酒彩 暖味』-だんみ-

今回は東京板橋区オープンした『和食居酒屋 酒彩 暖味』さんのご紹介です。
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独自のルートで毎日仕入れをしている鮮魚を用いた「魚料理」と旬な食材を用いた「季節料理」、そして、各蔵元から直接仕入れた全国各地の「銘酒」が楽しめるお店。

オーナーシェフの滝村さんは以前、蔵に見学お越しになり実際に、一緒に酒造りをした方なんです。

 実は昨日、ランチを頂いてきました。

活きがいい!!!の一言。美味しかったぁ。

その中でも、初めて食べた『しろえびのお刺身』。甘くて、トロっと。都内でもめったに食べれないでしょう。

今度は、夜、お邪魔して『一品』と美味しいお魚、お肴、頂いてきます!!

img-room01.jpg img-room05.jpg 

和食居酒屋 酒彩 暖味 地図
東京都板橋区板橋2-64-5 サンホワイトビルB1
都営三田線 板橋区役所前駅 徒歩3分
東武東上線 大山駅 徒歩10分
TEL・FAX 03-3963-9922
ホームページ http://www.danmi.jp/
営業時間11:00〜15:00(L.o14:30)
    17:30〜24:00(L.o23:00)


posted by 清三郎 at 16:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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