2011年10月31日

タンク移設-move Sake tank-

こんにちは、清三郎です。

やっと、震災からの復旧作業に先が見えてきました。

最後のタンク4本を移設し、タンクの数が元に戻りました。また、落ちてしまった連絡通路、壁なども直り酒造りの準備が始まれそうです。

タンク移動.jpg タンク移動2.jpg タンク移動1.jpg
積んで、トラックを追いかけ、蔵でまた降ろし移設。だいぶ安全かつ素早くできる技術が身に付きましたが、もう二度とない事を祈ります。

待ちこがれた、先の見える状況。ほっと一安心です。

10月は様々なイベントに参加しました。
@まんパク 有明の防災公園で開催された日本最大級の食のイベント。
天気もよく、気持いい毎日でした。

まんぱく1.jpg まんパク3.jpg まんパク2.jpg


A茨城県の酒蔵で開催した、『酒仲間の集い2011 in 花やしき』
北茨城の船宿の方々等など、茨城の美味しい食を提供して頂いている方々と茨城のお酒のイベント。
浅草花やしきを夜貸し切って盛大に行いました。飲んで食べての満腹のイベントでした。茨城の美味しさを楽しんで頂けたと思います。

花やしき3.jpg 花やしき4.jpg 花やしき2.jpg 花やしき1.jpg

B蔵のある水戸下市のお祭り
毎年恒例の行事。美味しいお酒に、埼玉小川町の太田ホルモンの焼き鳥、下市の鶏専門店の焼き鳥。。。これもまた、楽しんで頂けたと思います。

C百歳 関西へ
百歳をお取り扱い頂いています、花山さん、酒販店さんの主催で名古屋、大阪と利き酒会に参加しました。百歳山廃、純米酒が好評でした!!

D水戸徳川家西山荘でのお月見の会参加。
お月見を、西山荘で。お酒のご紹介に行ってきました!!

E池袋東武百貨店での初の試飲販売会。

怒涛の10月でした。
posted by 清三郎 at 14:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月01日

金賞受賞 -We get Gold medal-

こんばんは、清三郎です。

この度、『スローフードジャパン燗酒コンテスト2011』におきまして、『一品純米吟醸 備前雄町』が金賞を受賞しました。250点を超える出品酒からの受賞です。

2011スローフードのコピー.jpg

純米吟醸酒をお燗にするのは、うぅぅん。。いいの?って思われる方もいらっしゃいますが、吟香を抑えて旨味をだした、一品の純米吟醸。美味しく飲めます!

備前雄町1.8小のコピー.jpg

また、茨城県の鑑評会におきましても、銀賞を受賞する事ができました。本来であれば3月にやっていたはずの茨城県の鑑評会。地震の為延期になっていました。

金賞受賞酒は『嚼梅』になって発売されています。

嚼梅火入720小.jpg

ダブル受賞で蔵一同喜んでいます。

posted by 清三郎 at 16:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 吉久保酒造のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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